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哥倫比亞模範生拉米尼塔公司(La MinitaReserva del Patron

■ 國家:哥倫比亞
■ 產區:那里諾
■ 海拔:1600-2200公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:Supremo

■建議焙度:中焙
■ 品種:波本、卡杜拉、鐵比卡
■ 風味描述:模範生咖啡具有豐富的香氣,水果般的酸度,檸檬般的明亮甜感,巧克力餘韻,油脂感極佳。

■建議水粉比:1/15~1/18

生豆說明:

模範生來自於哥倫比亞最南端的那里諾省(Narino),由拉米尼塔公司精選那里諾產區特定的小莊園或農場種植之生豆,採人工挑選品質最佳且為Supremo等級的咖啡生豆,經嚴格篩選機制而挑出。

模範生咖啡年量產只有大約6,000包咖啡,僅佔Narino產區的4%左右(全Nanino省每年約出產150,000 包咖啡),而這些咖啡豆都是Narino產區精華中的精華,處理過程全都哥斯大黎加「拉米尼塔咖啡公司」依「哥斯大黎加歐洲標準」(Costa Rican Europrep standards)所嚴格監督,品質具有極佳的穩定性。


全民咖啡_

____ 運動

黑柴職人咖啡
BlackShiba Coffee

黑柴咖啡

❤堅持採用莊園級咖啡生豆,絕不使用商業豆矇騙消費者。

❤堅持烘焙前、後,以手工剔除壞豆、瑕疵豆等不良豆,確保咖啡風味及食品安全。

❤堅持烘焙時,不以時間做為咖啡豆熟成之依據,而以分析各產區生豆特性、密度、含水量等數據後,輔以經驗配合烘焙過程中之爆點、氣味等關鍵因素,確實將生豆焙度烘焙到位,使咖啡風味得以充分發揮。

❤完成SGS產品檢驗,絕不含黃麴毒素及任何對人體有害物質。

❤已投保1000萬產品責任險

❤家X褔、X聯等實體通路販售之咖啡,不一定就是好喝的咖啡,我們低調的用心,只為給消費者最美味的享受。

黑柴職人咖啡與眾不同的堅持

❤為了提供消費者最新鮮、最美味的咖啡享受,我們要求自己,出貨採接單後馬上烘培方式為之,故到貨時間約為3~5個工作天,敬請耐心等候。
單位

1磅, 半磅

【出貨方式】


為了提供消費者最新鮮、最美味的咖啡享受,我們要求自己,出貨採接單後馬上烘培方式為之,故到貨時間約為3~5個工作天,敬請耐心等候。


【退貨須知】


咖啡熟豆,屬於生鮮食品,依據消保法第19條第1項但書之合理例外情事之規定,於收受商品後將無法享有猶豫期之權益。除因運送過程所致瑕疵,或是寄達商品與訂單不符等失誤,請恕我們不接受對熟豆商品進行退貨。

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